BELEGDE BROODJES
Wit stokbrood met brie
van de mat & kweeperen compôte
4,75
Meergranenbol "gezond"
kaas, sla & rauwkost
4,75
Meergranenbol met kaas
van Schellach kaasboederij, paksoy & komkommer
5,90
Italiaanse bol met New
York pastrami, mosterd mayonaise & cornichons
6,75
Italiaanse bol met
salami & tapenade
6,90
Pomodori foccacia met
Serrano, rucola & olijfolie
7,50
Wit stokbrood met
gerookte zalm & aïoli
7,25
TOSTI
Kaas, salami &
paprikasalsa
3,75
Brie, spekjes & tomatensambal
3,75
SOEP
Aardappelsoep met prei &
salami Milano
5,75
Kreeftenbisque gevuld met kreeft, coquille & Hollandse garnalen
9,25
“Markt” soep
dagprijs
LUNCHGERECHTEN
Salade van gésier de canard, boontjes & appel
9,75
Kazen uit de streek, binnen- & buitenland
9,75
Fingerfood/Tapas selectie
11,00
Garnalenrisotto met gewokte gamba’s & croutons
11,00
Bordje met diverse luxe vleeswaren & brood met aïoli
12,50
Gevarieerd palet van (gerookte) vissoorten & brood met aïoli
13,50
ZEEUWSE OESTERS
Finés de Zélande, creuses II per stuk 1,95 / 6 stuks 11,00
(gegratineerd 1,75 supplement)
Zeeuwse platte 4/0 per stuk 3,75 / 6 stuks 23,50
ZEEUWSE MOSSELEN
(Prins & Dingemanse)
Gekookte mosselen (1 kg) met stokbrood of wedges, mosterdsaus & aïoli 19,75
Gebakken mosselen met tomaat, ui & cajunkruiden
18,50
- - - À la carte kaart - - -
Het is ook mogelijk van de à la carte kaart te eten tijdens de lunch,
IJS / DESSERT
Klassieke geconfijte gembernootjes met dunne room & vanille roomijs
6,95
Vanilleparfait met mango & sabayon van citroenjenever
8,25
Chipolata-bavarois met Irish coffee-schuim & saus van Valrohna chocolade
8,25
Grand dessert XL / Grand dessert / ”klein” Grand dessert
12,75 / 9,75 / 6,75
ZOET VOOR BIJ DE KOFFIE OF THEE
Stroopwafel van de markt
1,00
Bonbon
1,50
Spekkoek
1,75
Friandises
4,75
